BAD BOY

Amaro Lucano

Valerio Bevilacqua, Iter, Milano

Ingredienti

35 ml brandy nardini 
10 ml gin del Professore madame
12.5ml amaro lucano
12.5ml amaro lucano anniversario 
25 ml riduzione di vin cotto ( 1 litro di syrah 2 mele 1 arancia chiodi di garofano cannella 200 gr di zucchero bianco)
6 dash Lemon bitters Valentini 
9 dash Plum bitters Valentini 


Preparazione

Mescolato e filtrato in snifter con crusta di carbone dolce al limone (carbone vegetale + zucchero + buccia di limone essiccato)

Scopri cosa accadde nel lontano 1894
Hai festeggiato il tuo 18esimo genetlìaco?
Scopri com'è andata a finire la storia!
Sei maggiorenne?