TONICO LUCANO

Amaro Lucano Anniversario

Danilo Maniscalco, La Skalunata, Sciacca (Ag)

Ingredienti

6 cl Lucano Anniversario infuso con scorze di limone
10 cl Schweppes Tonica
6 gocce home made orange bitters
1 goccia Bob’s Bitters Cardamomo


Preparazione

Tecnica build, versare in bicchiere old fashioned da 32 cl su cubo di ghiaccio da 120 g, guarnire con rametto rosmarino e foglie di menta.
Side: mandorle tostate con albumina, sale e pepe.

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